Kebolehkesanan telah menjadi tonggak asas bagi label kualiti makanan pertanian. Dalam Komuniti Valencia, Petunjuk Geografi Terlindung (PGI) Valencian Citrus telah mengambil langkah ke hadapan untuk mengukuhkan kawalan yang menjamin asal usul dan kesahihan daripada oren, tangerin dan lemonnya. Organisasi ini telah menutup musim lalu dengan peningkatan ketara dalam bilangan audit yang dijalankan, satu langkah yang bertujuan untuk menjaga keyakinan pengguna dan pengedar.
Majlis Kawal Selia Petunjuk Geografi yang Dilindungi (PGI) telah mengumumkan bahawa 70 audit telah dijalankan sepanjang musim tersebut, mewakili peningkatan sebanyak 33% berbanding tempoh sebelumnya. Pemeriksaan ini tertumpu pada kemudahan pembungkusan dan ladang, dengan perhatian khusus kepada pengendali pembungkusan dan gudang. Matlamatnya adalah untuk memastikan kebolehkesanan produk yang lengkap, dari pokok hingga ke rak, dan mengesahkan bahawa setiap bahagian memenuhi keperluan ketat penetapan tersebut.
Lebih banyak kawalan untuk meterai kualiti yang diiktiraf
José Enrique Sanz, pengarah urusan CÃtricos Valencianos, menjelaskan bahawa kawalan ini dikenakan kepada syarikat swasta dan koperasi, dan merupakan sebahagian daripada kerja berterusan Majlis Kawal Selia. PGI diiktiraf oleh Entiti Akreditasi Kebangsaan (ENAC) di bawah piawaian UNE-17065, yang Ia menyokong kebolehpercayaan proses pensijilannyaAkreditasi luaran ini menjamin bahawa audit dijalankan menggunakan kriteria yang objektif dan berpiawaian di peringkat kebangsaan.
Musim sitrus telah ditandai dengan keadaan cuaca buruk. Suhu tinggi yang dicatatkan antara bulan Jun dan Julai tahun lepas menyebabkan kejatuhan buah, manakala hujan batu menjejaskan kawasan Valencia dan Castellón semasa musim bunga. Walaupun terdapat kemunduran ini, Petunjuk Geografi Terlindung (PGI) kekal optimis. Matlamatnya adalah untuk menyamai rekod 25 juta kilogram yang dihasilkan. dicapai pada musim sebelumnya. Pengeluaran yang lebih rendah, jelas mereka, telah menyebabkan harga yang lebih tinggi, walaupun permintaan pasaran tidak menentu.
Permintaan yang stabil dan komitmen terhadap promosi
Salah satu penemuan yang paling penting ialah permintaan untuk buah sitrus yang diperakui dengan meterai PGI kekal stabil sepanjang musim. Pengedar, yang semakin menyedari perkara ini, Mereka menunjukkan minat yang semakin meningkat terhadap produk yang mempunyai pensijilan kualiti. yang membuktikan asal usul dan kebolehkesanan mereka. Tingkah laku ini berbeza dengan ketidakteraturan pasaran sitrus umum, di mana buah-buahan import semakin mendapat tempat.
Bagi menghadapi persaingan ini, Majlis Kawal Selia telah memberi tumpuan kepada promosi. Sanz mengalu-alukan bantuan yang diluluskan oleh Kerajaan Wilayah Valencia, yang akan membolehkan mereka melancarkan kempen promosi yang dirancang pada bulan November. Inisiatif-inisiatif ini membantu menonjolkan nilai pengeluaran tempatan untuk mengukuhkan kedudukan buah sitrus Valencia di pasaran nasional dan antarabangsa.
Komitmen terhadap kebolehkesanan tidak terhad kepada audit. PGI berusaha untuk menambah baik sistem kawalannya secara berterusan, dengan tujuan untuk menawarkan jaminan tertinggi kepada pengguna mengenai asal usul dan kualiti setiap oren, mandarin atau lemon. Dalam konteks peningkatan permintaan daripada pembeli dan pengedar sendiri, Pensijilan semakin mantap sebagai alat utama untuk membezakan produk Valencia. dan menjamin masa depan mereka dalam pasaran yang semakin kompetitif.